On the table/omotenashi

夏 涼しげでスッキリ甘い   甘いもの・・・は別腹 なぁんてね 今年も暑い夏でしたけれど、すっきりさわやかsweetsはかかせません。 抹茶アイスと小豆は、どうしてこんなに相性が良いのでしょう! 真っ赤なスイカ…

On the table/omotenashi

夏 花火の宵に   夏の宵には 花火で親しい家族が訪ねてきます。 近頃は、冬の空に舞う花火のほうが なにやら妖しげで 凛とした空気に美しく映えていいなと思うのですが・・・ やっぱり、夏の夜風に誘われて しばし極…

On the table/omotenashi

春 なつかしい人との再会   昔、お世話になった方と久しぶりの再会 ちょっとゆっくりのランチタイムをご一緒することに。 柔らかい春キャベツのミルフィーユをメインディッシュに 春先の鯛をつかった炊き込みごはんをあ…