On the table/omotenashi

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なつかしい人との再会

 

昔、お世話になった方と久しぶりの再会
ちょっとゆっくりのランチタイムをご一緒することに。

柔らかい春キャベツのミルフィーユをメインディッシュに
春先の鯛をつかった炊き込みごはんをあわせました。

ご高齢の方でも 安心して召し上がれるやさしい味に
できるかぎり素材のもつ美味しさを残しました。
あ〜良い香り!

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